Una grande passione che è anche una professione: quella del vino. Poi il trasferimento a Bruxelles, patria dei fumetti e della birra. II fumetti li consumavo fin da bambino, la birra no, quella solo da adulto. Vivendo in Belgio ho scoperto un mondo che non conoscevo: decine di stili, migliaia di birre diverse. Sommelier, lavoro con cantine e birrifici sulla loro comunicazione e ospitalità. Organizzo eventi e degustazioni.
Giudice della birra BJCP, vado matto per gli stili inglesi: datemi una bitter e mi fate felice. Ho scritto Conoscere il Vino – manuale a fumetti per bere con gusto, disegnato da Giò Di Qual e edito da Beccogiallo.
Sala incontri COMICS Sala Marescalchi
18 giugno 2022
15:00
Attività
“Conoscere la birra” Ritornano a Casale Gio diQual e Francesco Scalettaris (Beccogiallo) per spiegarci, tra disegni e aneddoti, i segreti anche di questa bevanda
Gio di Qual e Francesco Scalettaris
Sala incontri COMICS
Sabato - 18 giugno 2022
15:00
Attività
“Conoscere la birra” Ritornano a Casale Gio diQual e Francesco Scalettaris (Beccogiallo) per spiegarci, tra disegni e aneddoti, i segreti anche di questa bevanda